Notes de Dégustation
Robe
Robe limpide, très pâle, avec de légers reflets litchi.
Nez
Expressif sur des notes de fruits du verger et d’agrumes.
Bouche
Fraîche et gourmande sur des arômes d’agrumes et de fleurs blanches, avec une finale rafraîchissante.
Accords
À déguster frais à l’apéritif, accompagné de tapas, avec une salade composée ou avec des fruits de mer.
Service
Servir entre 8 et 10°C.
Grenache gris
Cépage rare, le Grenache Gris exige de la délicatesse pour révéler toutes ses qualités. Ainsi, afin de garder un maximum de fraîcheur, les vignes sont vendangées de nuit ou à l’aube sur les parcelles sélectionnées pour Clairement Rosé.
Une récolte des raisins qui appelle une vinification minutieuse, lors de laquelle tout est fait pour préserver les arômes subtils de fruits du verger, d’agrumes et de fleurs blanches du Grenache Gris, ainsi que la clarté naturelle de ce cépage.
Expert des cépages du Pays d’Oc, Roche Mazet élabore des vins de qualité, accessibles, avec chacun une richesse et une vraie personnalité aromatique. Une valeur sûre des cépages du Pays d’Oc.
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